便利店冷柜是連鎖便利店、商場那些場地的必須品，適用于冷藏、保鮮、冷凍產品或是酒類。那麼假如便利店冷柜柜不冷，就會嚴重危害柜里的食品衛生安全。那麼到底什么緣故會導致便利店冷柜不冷呢？下邊就和我們一起來問一問技術專業的技術員吧。最先緣故分析：

    1、制冷壓縮機內超高壓導出緩存管破裂，或固定不動此管的螺絲松脫，導致空調管不排氣管，底壓管不呼吸，因此制冷壓縮機雖運行，但不致冷。

    2、制冷機組泄露，冷媒全跑光了，制冷壓縮機雖運行，但系統軟件中無冷媒揮發放熱，因此冷柜內環境溫度不下滑。

    3、毛細血管中阻塞，冷媒不可以進到空調蒸發器中揮發放熱，所冷柜內環境溫度不下滑。 

    如何去消除那些常見故障呢？

    1、割開外殼，拆換緩存管，或將螺絲固緊。

    2、先查出來系統軟件泄露位置，做好補焊、測壓、抽真空及格后，加制冷劑至足量，一般按空調蒸發器結滿霜或冷柜內超過額定值環境溫度為標準。

    3、毛細血管或空氣干燥器阻塞，出入口皆發燙，因此，要卸下來消除。假如那些都并不是關鍵的緣故，很有可能是冷柜內部結構發生了故障，例如缺乏冷媒、制冷壓縮機壞掉了那些。